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Le webzine indépendant sur la transition écologique

(Enthousiaste et critique)

Bt dec2016 InnovRaisonn

Articles proposés par François Fuchs,
agronome et rédacteur pour Sources alimentaires info

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Problématique n°1 (élevage)

Up

EAT : problématique n°1



Les ressources à exploiter dans le cadre de la problématique n°1 (Elevage), de la part de François Fuchs.

L'élevage de ruminants, une menace pour la planète ou une chance pour les territoires ?

 livestock s long shadow

Quand la FAO faisait le point sur les impacts

du développement accéléré de l'élevage dans le monde,

pour satisfaire la demande croissante

de viande et de produits laitiers. 

 

 

 

 


6 activités (comme les 6 faces d'un dé) sur lesquelles s'appuyer :

1) L'article du Monde diplomatique pour prendre conscience des impacts du développement de l'élevage (et des productions végétales dont il a besoin) dans certaines régions du monde.

elevage article agnes stienne

 

→ Le lien vers les illustrations de l'article en ligne sur le site du Monde diplomatique : cliquez ici...

L'article du Monde diplomatique sur les impacts de la production de viande à bas prix

2) Le SERTAD et ses actions en faveur de l'élevage : le rôle des prairies dans la restauration de la qualité de l'eau à l'échelle du bassin versant.

bassin versant elevage

 

Une lettre d'information du SERTAD à destination des agriculteurs du territoire
Le diaporama de Camille Roger, animatrice des actions avec les agriculteurs, du SERTAD

3) Visite de l'élevage de la ferme de la Bazinière, l'importance de l'autonomie alimentaire et l'alimentation Bleu-Blanc-Cœur (argument santé), et le bilan des GES avec CAP2ER

baziniere site web

Le lien vers le site web de la Ferme de la Bazinière : cliquez ici...

Suite à la visite de l'élevage : filière Bleu-Blanc-Coeur et outil CAP2ER

4) L'élevage et le changement climatique : les émissions de GES des élevages, et les leviers d'action pour lutter contre le changement climatique

ArticleMethaneElevage

 

5) Le programme Parméeli pour élargir l'analyse des impacts et des actions à mener à l'ensemble de la filière pour mieux gérer les ressources (énergie, eau)

Pour tout savoir sur Parméeli, consultez la page consacrée à ce programme sur ce site (avec l'aimable autorisation du B.T.P.L.) : cliquez ici...

 

6) Visite du dispositif expérimental OasYs à la station INRA de Lusignan sur agroforesterie et élevage laitier, pour produire un lait bioclimatique

ProduireLaitBasCarbone

 

Au sujet du dispositif OasYs, pour produire du lait bioclimatique
 
 
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